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地址:湖北省武漢市新洲區陽邏開發區錦豪工業園氣體包裝機被廣泛的應用在食品行業,主要用于生鮮、水產、熟食的氣調鎖鮮保鮮作用。生鮮、水產、熟食等食品采用氣調包裝機封口包裝,可以大大的延長食品的保質期和新鮮度。氣調包裝機將食物包裝內的空氣抽至真空狀態,然后再沖入一定比例的保鮮氣體,對食品進行鎖鮮保鮮的作用。那么氣調包裝機一般需要充入什么氣體進行鎖鮮保鮮呢。
很多準備采購氣調包裝機的食品企業都會有一個疑問,氣調包裝機采購回去以后需要準備哪些氣調保鮮氣體。氣調包裝機能氣調保鮮鎖鮮,離不開氣調保鮮氣體,如果食物包裝只抽真空不充入一定比例的氣調保鮮氣體,達不到食物保鮮鎖鮮的目的。
食品采用氣調鎖鮮包裝機進行氣調鎖鮮包裝已經成為了國內食品行業的一種主流趨勢,隨著氣調包裝機被廣泛的應用,很多快餐商家也開始采用氣調包裝機將快餐進行氣調鎖鮮包裝。快餐采用氣調鎖鮮包裝不僅更安全衛生有品質,還可以延長快餐的保鮮期,更能滿足消費者。
肉類采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝是最理想的肉類食品包裝之一,氣調鎖鮮包裝可以延長肉類食品的保鮮期。氣調包裝技術可以很好的抑制肉類食品微生物和細菌的生長,達到延長保鮮期的目的。氣調包裝還可以保證肉類的本身色澤,降低營養的損失,非常好的保持了肉類產品的良好的口感和品質。
隨著我們的經濟在騰飛,氣調包裝機在食品行業被廣泛的應用和獲得認可,同時也存在著巨大的挑戰和機遇。我國食品包裝業要融入國際食品包裝新潮流,在激烈的市場競爭中占據主動,使我國食品包裝業與發達國家間差距不斷縮短,就必須引進好吸納國外食品包裝新技術。
全自動盒式氣調包裝機被廣泛的應用在食品行業,主要適用于生鮮肉、熟食、水產品海鮮、新鮮果蔬等食品。這些食品采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝可以延長保鮮期,保留食品的原汁原味和營養價值。
全自動盒式氣調包裝機在食品行業被廣泛的應用,主要特點是可以延長食品的保鮮期和保質期。同時氣調包裝機還可以幫助企業提高產品的品質和衛生安全,更受消費者的歡迎。當然全自動盒式氣調包裝機對廠房環境要求也比較高,需要良好的環境。
氣調包裝機和真空包裝機都在食品行業有著廣泛的應用,雖然都是在食品行業有著廣泛的應用,但是兩種包裝機的區別還是很大的,那么氣調包裝機和真空包裝機的區別有哪些?
對熟食而言,傳統的包裝和存儲只能解決食品保質的問題,而氣調保鮮包裝很大程度上解決了食品的保鮮問題,可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上,大大擴大了生產廠家的市場半徑,同時還滿足了很多消費者在家就能嘗到千里之外的地方特色食品。
全自動盒式氣調包裝機的氣調包裝國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品的保鮮,延長食品貨架期,提升食品價值。